EPISODE · Oct 3, 2024 · 25 MIN
El Viche: Bebida de liberación y sanación del alma
from Antropofonías · host ICANH
En esta ocasión en Antropofonías hablaremos del viche, una bebida tradicional del los pueblos afro del Pacífico colombiano. En compañía de Miguel Ángel Abadía y Mario Olarte, creadores del Laboratorio de cocina experimental del Pacífico, descubriremos los significados que esta bebida, primero satanizada y ahora muy apreciada, tiene para las comunidades afro del Pacífico en Colombia. PARTE 1
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El Viche: Bebida de liberación y sanación del alma
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