¿El vino se puede mezclar?

El vino no ha necesitado de nada para lograr llenar la boca de sabores, aromas y sensaciones inconfundibles que llenan nuestras papilas gustativas y nos llevan a disfrutar cada sorbo. Pero existe otro lado, una visión que sale del canon para dar pie a nuevas experiencias gracias a las combinaciones y mezclas en donde el vino pasa a ser un ingrediente más.