EL VÓRTICE en TRPC - "La guerra por tu salud" (Emisión 15 05 2014)

El comer y la salud se han convertido en industrias que mueven cientos de miles de millones, en este programa exponemos el círculo de intereses surgidos alrede dor de la industria de la alimentación y la salud. Con Miguel Jara y José Luis Tejero. Ambas están íntimamente unidas, no sólo porque somos lo que comemos, sino porque las empresas más significativas de un sector invierten en el otro. Curiosamente después de haber cambiado nuestros hábitos alimenticios se ha disparado el número de afecciones, males y enfermedades que antes eran de menor incidencia o consideradas como raras. Estas "enfermedades convierten al paciente, con afecciones crónicas, en cliente de por vida.