Els invisibles essencials Com funciona la cuina i la neteja al Clínic? | Vídeopodcast

Els invisibles essencials Com funciona la Cuina i la Neteja al Clínic? | Vídeopodcast Quan pensem en un hospital, sovint ens venen al cap els professionals assistencials i àrees com les de crítics o els quiròfans. Però hi ha centenars de professionals que, amb una dedicació silenciosa, fan que tot funcioni i que cada pacient se senti cuidat. Des de la cuina, on es preparen més de 2.400 àpats diaris adaptats a 120 dietes diferents, fins als equips de neteja que mantenen impecables espais tan crítics com les UCIs o laboratoris.   En aquest episodi d’Òrbita Clínic, conversem amb Rafael Villanueva, sots-cap de cuina, i Palmira Fernández, professional de neteja a la unitat de cures cardíaques agudes. Ens expliquen com és el seu dia a dia, quins reptes afronten, com viuen el reconeixement a la seva feina i per què són una peça clau per fer del Clínic un hospital proper, segur i humà.    Una conversa que dona veu a qui sovint no veiem, però que fa possible que tot funcioni amb qualitat i calidesa.    Òrbita Clínic. Per un Clínic intel·ligent, sostenible, proper i pioner.