Élvezd az édességeket bűntudat nélkül

Sokan gondolják úgy, hogy az egészséges életmód egyet jelent az édességek teljes elhagyásával. A valóságban azonban nem maga a szénhidrát vagy a cukor a fő ellenség, hanem a vércukorszint hirtelen megugrása, majd az azt követő drasztikus visszaesés. Ez a "hullámvasút" felelős a zsíraktározásért, az édesség utáni sóvárgásért és a délutáni energiahiányért.A tudomány segítségével azonban "meghekkelhetjük" szervezetünk válaszreakcióját. Létezik négy egyszerű stratégia, amellyel akár 40%-kal is csökkenthető az étkezés utáni vércukor-tüske anélkül, hogy megváltoztatnánk azt, amit eszünk.