Emprendedor por accidente: cómo Chubbies nació en pandemia y se convirtió en un grupo restaurantero

¿Se puede construir una marca enorme sin saberlo todo desde el inicio?En este episodio de Nada es al Dente, platicamos con Rodrigo “Toro” Torices, fundador de Chubbies, sobre cómo una idea sencilla en plena pandemia se convirtió en un grupo restaurantero con más de 300 personas, múltiples marcas y presencia en toda la ciudad.Hablamos de:Cómo nació Chubbies como dark kitchen en 2020Por qué el branding, el producto y la atención al cliente fueron clave desde el día unoEl reto de soltar la plancha y aprender a delegarCómo estandarizar sin perder almaErrores, sacrificios y aprendizajes reales del crecimientoY por qué Toro se define como “emprendedor por accidente”Un episodio para quien quiere emprender en comida, pero también para quien duda, se siente impostor o cree que “no sabe suficiente”.🎙️ Spoiler: no necesitas tener todo resuelto, pero sí hacer las cosas bien.📅 Nada es al Dente estrena nuevo episodio cada 15 días, en martes.Si estás emprendiendo (o pensando en hacerlo), síguenos.