Emprendedores en Asia: Apple City Cider y la Revolución de la Sidra en Kazajistán - Episodio exclusivo para mecenas

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Estrenamos nuestra nueva sección Emprendedores en Asia explorando historias de innovación en el continente. Y qué mejor manera de comenzar que con una sidrería en la cuna de la manzana. Kazajistán es hogar de las manzanas silvestres Malus Sieversii, el ancestro de todas las variedades modernas. Sin embargo, hasta hace poco, la sidra era una gran ausente en su escena gastronómica. Eso cambió con Apple City Cider, una iniciativa que nació del giro inesperado en la vida de Alexander Thomas, un periodista británico que dejó su carrera en el mundo editorial para emprender en un país donde nadie había apostado por la sidra. Desde los desafíos de abrir un negocio en un mercado sin antecedentes hasta el impacto de esta bebida en la nueva revolución gastronómica de Kazajistán, exploramos cómo la sidra se ha convertido en un símbolo de innovación y rescate cultural. ¿Cómo es emprender en un mercado emergente? ¿Qué oportunidades ofrece Asia Central para quienes se atreven a innovar? Descúbrelo en este episodio de Emprendedores en Asia.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Ecos de Asia. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/2491431