Enfrentar nuestros desafíos desde la cocina | Gastón Acurio

Lo mejor de TED en Español: publicado originalmente el 21 de junio de 2018. Para resolver los grandes desafíos a los que se enfrenta la humanidad, utilizamos la política, la tecnología, la educación. Pero ¿podríamos mejorar el mundo desde nuestras cocinas? Gastón Acurio, dice que sí, que desde las cocinas podemos generar una gran revolución. Gastón es un chef peruano que revolucionó la cocina de su país y ahora quiere ir más allá. Para más ideas de TED en Español, te esperamos en http://TEDenEspanol.com/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.