Enma López es nutricionista y organizadora de Camino para Cambiar la Diabetes que mañana se clausura en Ponferrada.

María Enma López sabe bien que la salud no empieza únicamente en una consulta, sino también en una conversación, en unos hábitos cotidianos y, muchas veces, en algo tan sencillo como salir a caminar acompañado. Este sábado se clausura una nueva edición de “Camino para Cambiar la Diabetes”, una iniciativa que durante meses ha unido ejercicio físico, educación para la salud y convivencia, reuniendo además en esta ocasión a cuarenta visitantes llegados desde Países Bajos. Hablamos con la nutricionista y organizadora de un proyecto que ha conseguido convertir el senderismo en una herramienta de bienestar físico, emocional y social.