Enolog HYNEK VICH - Fascinace vínem a čtení jeho poezie

from Hausbot Petra Horkého · host Petr Horký / Hynek Vich

Hynek Vich je enolog, znalec a milovník vína. Žil v Belgii, v Bordeaux pěstuje víno a radí francouzským producentům vína. Byl jsem na několika degustacích, kde hovořil o víně, a zjistil jsem, že je vědec, milovník a doslova básník vína. Proto jsem moc rád, že jsme se dohodli na společném natáčení. Užijte si – a bacha, následující povídání může vyvolávat velkou chuť na sklenku něčeho fakt dobrého..!00:00 Fascinace vínem a čtení jeho poezie.11:28 Párování s pokrmem.13:58 Jak vstoupit do dialogu s vínem?21:38 Jaká má být teplota vína?25:18 První přivonění a ochutnání.Zbytek rozhovoru, který najdete na https://herohero.co/petrhorky obsahuje navíc tyto kapitoly:33:45 Cíl každého vinaře je harmonie.38:09 Výroba i skladování vína musí být přesné.44:18 Každé víno má příběh, kulturu a vhodnou situaci.48:47 Trpělivost má cenu.51:23 Dobré víno nemusí být drahé.V roce 2025 jsme natočili 15 rozhovorů, které se věnují vědě, informacím nebo rozvíjení schopnosti orientovat se v dnešním světě, které vznikly za podpory grantu EU. S financováním tohoto videa nám pomohla EU:Financováno Evropskou unií - Next Generation EU, Národní plán obnovy, Ministerstvo kultury ČRSupport the show

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 10, 2025

Embed this episode

Attribution link and audio player

What this episode covers

Distinct summary based on available episode metadata or transcript content.

Ready to play

Enolog HYNEK VICH - Fascinace vínem a čtení jeho poezie

0:00 30:26

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Pi ist genau 3 Petra Schwer und Thomas Kahle Der Irgendwas mit Mathe Podcast aus Magdeburg Sedmdesátka Tachov ECM Tachov nahrávky literárních čtvrtků a kázání Petra Vaďury Die Nachbarn Leonie Bartsch & Linn Schütze Die beiden True Crime Podcasterinnen Leonie Bartsch und Linn Schütze begeben sich auf die Suche nach einem Mörder und gehen der Frage nach, ob dieser bereits im Gefängnis sitzt - oder noch frei rumläuft.Babenhausen bei Darmstadt. Ein friedliches hessisches Kleinstadtidyll. Zumindest bis zum 17. April 2009, als der Immobilienmakler Klaus Toll und seine Ehefrau Petra nachts brutal ermordet werden. Die Tochter überlebt schwer verletzt. Ein Jahr später gerät der Nachbar ins Visier der Fahnder – und wird schließlich im Sommer 2011 zu einer lebenslangen Haftstrafe verurteilt. Andreas Darsow beteuert bis heute seine Unschuld. Denn hinter dem Fall steckt mehr als bisher bekannt wurde: Schwarzgeld-Betrug, Verbindungen zu den Hells Angels, bis heute unbeachtete Ermittlungsstränge. In dieser Staffel geht es um neue Spuren.Die Reportage war 2022 für den deutschen Podcastpreis nominiert. Außerdem wurde sie in Zusammenarbeit mit der K2H für ProSieben verfilmt (20.15 Uhr, 11.10.2022, ProSieben).Du NatureMatchCuts Petra van Cronenburg NatureMatchCuts is the Podcast reconnecting you with nature by exploring marvels of biodiversity and fascinating cultural heritage.Listen to inspiring stories from the intersections of science and nature writing, cultural knowledge and art! Get the awe through an inspiring change of perspective as flora, fauna, and landscapes become actors and storytellers. Always on the last day of the month. Website & Community at naturematchcuts.net

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Hausbot Petra Horkého?

This episode is 30 minutes long.

When was this Hausbot Petra Horkého episode published?

This episode was published on April 10, 2025.

Can I download this Hausbot Petra Horkého episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!