Ens sumem al Cavatast parlant de cava - Gastronomia

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Coincidint amb la celebració del Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia aquest cap de setmana, dediquem el programa al cava. En parlem amb Damià Deàs, gerent i enòleg de Vilarnau, i amb Bruno Colomer, enòleg de Codorníu. També ens acompanya Toni Albiol, responsable de l'enoteca Divins de Martorell i que aquest any s'ha convertit en el millor sommelier de Catalunya i el tercer d'Espanya. Amb ell i el nostre sommelier de guàrdia, Fredi Bassal, tastarem alguns caves. També sortirem al carrer per descobrir quina relació tenen els catalans amb el cava. Hi posen una cullereta perquè no s'esbravi? A més, la periodista Sole G. Insua ens posa al dia de l'actualitat del món del vi.

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This episode was published on October 7, 2023.

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Coincidint amb la celebració del Cavatast a Sant Sadurní d'Anoia aquest cap de setmana, dediquem el programa al cava. En parlem amb Damià Deàs, gerent i enòleg de Vilarnau, i amb Bruno Colomer, enòleg de Codorníu. També ens acompanya Toni Albiol,...

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