Entr. Fernando Toscano Asado del Cochino de Valleseco

El día grande de San Vicente Ferrer de Valleseco, el próximo lunes 10 de junio, a través del área que coordina el concejal en funciones Francisco Rodríguez Vega, espera convertir la Plaza del municipio y aledaños en una gran fiesta gastronómica en referencia al asado del cochino. Esta fiesta nace con el objetivo de recuperar y mantener una de las tradiciones mas arraigadas en estos pagos de Gran Canaria, y lo hace como forma de mantener viva una tradición que antes había en todas las casas. Una gran fiesta en torno a los manjares del cerdo, dos marranos de 70 kilos cada uno, unos 100 kilos de pollos, otros tantos de morcillas y chorizos, 125 de papas arrugadas o los 40 kilos de mojo cochino, todo ello acompañado con la música de Miguel y sus Mariachis, y para los más pequeños animación infantil, las misma a partir de las 14.00 horas. Disfrutando de la mañana de las ferias de Ganado y de Artesanía, sin olvidar, la celebración religiosa del Santo Patrón San Vicente Ferrer.