Entr. José Manuel Macias Rest. El Rinconcito Canario IX Jornadas Gastronómicas de La Manzana y la Sidra de Valleseco

Las Jornadas Gastronómicas de La Manzana y la Sidra de Valleseco se han convertido en un referente gastronómico de las medianías de Gran Canaria, llegando este año a su novena edición. Las mismas organizadas por el Ayuntamiento de Valleseco y financiadas por la Consejería de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria. Los restaurantes y bares participantes introducen dentro de su carta, propuestas renovadas y diferenciadas, platos elaborados con el producto estrella: la manzana y sus derivados, productos que destacan por su sintonía de sabores naturales y los matices de los caldos cultivados a 1.000 metros de altitud del nivel del mar, y con muchas más horas de sol y los alisios que le acompaña buena parte del año, posibilitando una carta gastronómica para los miles de isleños que podrán disfrutar de la buena mesa del viernes 30 de noviembre al domingo 8 de diciembre. Los establecimientos que participan son los restaurantes, Los Arcos de La Laguna, El Rinconcito Canario y los Rubios; los bares, La Herradura y Mi Cielo.