Entre Chácaras y tambores 3 Junio 2023

El aceite de oliva en Canarias ha sufrido un auge sin precedentes en los últimos años, pasando de 100 a 600 hectáreas en menos de una década la superficie agrícola dedicada al mismo (el 0,5% de la superficie agrícola de Canarias). La producción de aceituna de mesa pasó en Canarias de 126 toneladas en 2019 a 206 en 2020, mientras la de aceitunas para aceite, de 372 a 530 toneladas, lo que representa una producción de aceite de oliva en torno a los 100.000 litros al año. Esta producción hace un aporte medio por canario de 50 ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra) del archipiélago, menos del 1% del aceite de oliva total consumido por un canario medio. Por ello, el mensaje inicial es que más del 99% del aceite de oliva consumido en Canarias procede del exterior, fundamentalmente de Andalucía, gracias al subsidio del REA (Régimen Especial de Abastecimiento) que supuso un importante determinante de la sustitución de los aceites de semilla en Canarias (millo, girasol, etc.) por aceite de oliva en las últimas décadas del siglo pasado. Actualmente, el 70% del aceite que se consume en Canarias es de oliva, hace 30 o 35 años no llegaba al 30%, pues el REA permite la importación subvencionada de unas 20.000 toneladas al año. El aceite que se produce en Canarias es, en su práctica totalidad, AOVE. La primera entrevista, será desde Teguise en Lanzarote con el versado Alfredo Cabrera, que nos viene hablar del último trabajo discográfico de Acatife que presenta bajo el título “Mi pueblo y César”. Actualmente trabaja en la producción de su nuevo disco «Mi Pueblo y César» que se estrenará el día 9 de junio de 2023 en el teatro el Salinero. Abarcará un repertorio que recorre la geografía, costumbres, tradiciones, leyendas, tradición oral, formas de ser, comportamientos y acontecimientos de Lanzarote y los/as lanzaroteños/as, con temas tan característicos como “El Bucherito”, “Las Plañideras”, “Ana Viciosa”, “Silbos del Guanapay”, “Corazón de Barro”, “Timple de mar”, “Soy Canario”, “Folias de amor y mar”, entre otros. De su implantación en la sociedad lanzaroteña son buena muestra las veintiocho ediciones del Festival Acatife, que convoca anualmente a artistas de Latinoamérica y del resto del Archipiélago y del Estado; así como la distinción Volcán de Plata Acatife que el grupo otorga a personas o instituciones por su contribución al acervo popular de la isla.