Entrevista a Antoni Juaneda Cabrisas 18/10/2023

Entrevista a Antoni Juaneda Cabrisas, llicenciat en Econòmiques, funcionari. Entre moltes feines dins l'Adminstració pública tant des de la política com des del funcionariat, ara darrerament està a L'Agència Tributària de les Illes Balears. Propietari de la web "Cómete Menorca" i membre fundador de Fra Rotger. La gastronomia com a cultura l'apassiona i en és un dels principals impulsors de la pujada i el prestigi que la cuina que ha tengut a Menorca en els darrers quinze anys. Programa emès per Cope Menorca el 18 d'octubre de 2023.