Entrevista a François Wimberg, Director del Catering Menuda Vida. Concepto de Pop Up Restaurante

Hablaremos con François Wimberg sobre la importancia de la alimentación también como fuente de crecimiento personal. Menuda Vida prepara caterings exclusivamente con alimentos biológicos procesados con mimo. Pero no perdemos de vista que, por encima de todo son artistas entre fogones. Un concepto que vas más allá del arte y la gastronomía. En su aspecto más lúdico hablaremos del Pop Up Restaurante, un restaurante hipotético, clandestino, divertido...