EPISODE · Dec 11, 2025 · 16 MIN
Entrevista a Manuel del Soto, Director de Marketing y Customer Experience de la Compañía del Trópico
from Entrevistas Corresponsables
Manuel del Soto, Director de Marketing y Customer Experience de la Compañía del Trópico, habla con Corresponsables sobre cómo el grupo de restauración con más de 500 trabajadores y una extensa red de locales operados en propiedad y franquicia, impulsa un modelo de negocio basado en la eficiencia ambiental, el bienestar del equipo y la transparencia con clientes, proveedores y socios. Integrando la sostenibilidad en su estrategia y en la gestión diaria de sus marcas. Manuel del Soto repasa los avances en gestión del desperdicio, reciclaje, packaging sostenible y consumo energético, así como el impacto social que la compañía genera en los entornos donde opera, especialmente a través del empleo estable y de calidad. La entrevista aborda también la evolución de los programas de formación y bienestar del personal, el enfoque ético en la toma de decisiones y los retos prioritarios para avanzar en materia ambiental, social y de gobernanza. · Music by Zakhar Valaha from Pixabay · Track: Damasco. Music by https://www.fiftysounds.com/es/ · Track: Athens. Music by https://www.fiftysounds.com
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