Entrevista a Yassir Rais, CEO y Fundador de Syra Coffee

Syra Lab es una iniciativa liderada por Syra Coffee destinada a reformular el pensamiento general que se tiene sobre el café y sus procesos. Yassir Rais, CEO y Fundador de la entidad, explica que “a lo largo de los años hemos realizado muchas iniciativas para promover la sostenibilidad desde la finca hasta la taza. Sin embargo, pecamos varias veces de no darle la voz suficiente para poder inspirar a otros. Con Syra Lab, todas las iniciativas convergen gracias a una voz unificada y enfoque centrado”.