Entrevista con Andrea Ena, propietario de dos restaurantes italianos en Bratislava. El viticultor Jaroslav Ostrožovič nos revela (17.9.2024 16:30)

En el marco de nuestro proyecto 20 anos en la UE grabé varias entrevistas que de alguna manera documentaban las relaciones entre Eslovaquia e Italia. Hoy les presentaré a otro de sus protagonistas. Es propietario de dos restaurantes italianos en Bratislava, se llama Andrea Ena. Los tórridos y las sequías influyen significativamente en la producción agraria. En la segunda parte de nuestro programa abordaremos el tema del vino de Tokaj y la calidad de la uva de este ano. El viticultor Jaroslav Ostrožovič nos revelará cómo será la venidera vendimia.