Entrevista del Dia: Gerardo Bonet, gerent de FEPROMODEL

Avui a l’entrevista del Dia parlem amb Gerardo Bonet, gerent de la Federació de Mol·lusc del delta de l’Ebre (FEPROMODEL) parlem de l’inici de la campanya del musclo al Delta de l’Ebre, un moment clau per al sector aqüícola en un context marcat pel canvi climàtic i la necessitat d’innovar. On projectes com el viver de llavor d’ostra, la producció de llavor local de musclo i l’impuls de l’aqüicultura restaurativa apunten cap a un model més resilient i sostenible.