Entrevista exclusiva-Dr. Fernando Manera- Bioquímico- Espec. en Eco-toxicología- Una amenaza Invisible- 09-04-2026

Entrevista exclusiva-Dr. Fernando Manera- Bioquímico-Prof. Especialista en Eco-toxicología- Divulgador Científico-UCC- Universidad Católica de Córdoba- https://www.facebook.com/fernando.manera ⭕️En Ecovida 2.0 Nueva Generación ➡️Radio Pública Fueguina, dialogamos en exclusiva con el #bioquímico y experto en eco-toxicología ➡️ Fernando Manera quien nos brindó detalles de mucha importancia sobre el uso de #plásticos y termos de acero, nos acercó tips para aprender a detectar esos elementos de mala calidad que a diario están provocando daño a nuestra #salud.⚠️ ⭕️ Autor del libro "Una amenaza invisible", el Dr. Fernando Manera, es #bioquímico especialista en bromatología, y Prof. de Eco-Toxicología en Universidad Católica de Córdoba. ⭕️Fernando Manera advirtió sobre los riesgos de adquirir termos y envases de mala calidad, especialmente aquellos que no cuentan con controles de organismos como el #INAL o #ANMAT.✋ PUNTOS CLAVES PARA EL CONSUMIDOR ⚠️COMO CUIDARNOS LA SALUD Termos de acero: Para evitar la liberación de metales como níquel, cromo o plomo, el acero debe ser de grado ❌304 o ❌316. Un acero de baja calidad puede afectar la salud ante el consumo crónico. El peligro del plástico: Los envases plásticos pueden liberar #bisfenol A y #ftalatos, sustancias que actúan como hormonas en el cuerpo. El riesgo aumenta con el #calor (microondas o baño María), siendo #bebés y #embarazadas los más vulnerables. La apuesta por el vidrio: Manera destacó al #vidrio como el material ideal por ser inerte, lo que significa que no transfiere #químicos ni altera el sabor de los #alimentos, a diferencia del #plástico. Cómo leer la regla del triángulo: ⚠️ En la base de los recipientes #plásticos hay un triángulo con un número del ❌1 al 7❌ Los números ✔️1, ✔️2,✔️ 4 y✔️ 5 indican #plásticos más seguros. En cambio, hay que evitar Los números ✔️3,✔️ 6 y ✔️7, ya que son los que tienen mayor probabilidad de desprender #químicos #tóxicos hacia el #alimento o la #bebida. Recomendó reemplazar, en la medida de lo posible, el #plástico por el #vidrio en la #cocina para evitar la acumulación de #tóxicos. Muchas Gracias!!! Fernando por este gran aporte a nuestro programa!! Por FERNANDO MANERA VISIBILIZANDO LA AMENAZA DEL MUNDO PLÁSTICO ✋ ‍♀ El #plástico no es solo un problema #ambiental… es un problema de #salud global. DESDE SU FABRICACIÓN ❌La producción de #plásticos genera emisiones #contaminantes y #sustancias peligrosas, reconocidas por organismos como la Organización Mundial de la Salud y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, por su impacto en #ambiente y #salud. DURANTE SU USO ❌Muchos plásticos liberan compuestos como #Bisfenol A (BPA) y #ftalatos, clasificados como #disruptoresendocrinos. ❌La Organización Mundial de la Salud y el Programa Internacional de Seguridad de las Sustancias Químicas reconocen que los #disruptoresendocrinos pueden alterar el sistema hormonal. ❌La Endocrine Society vincula estos compuestos con #infertilidad, #obesidad, #diabetes y alteraciones del desarrollo. DESPUÉS DE DESECHARLOS ❌Los #plásticos no desaparecen: se fragmentan en micro y nanoplásticos, contaminando #océanos, #aire y #suelos. ❌El Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente advierte que la contaminación plástica es una de las principales crisis ambientales globales. VUELVEN A NOSOTROS ☑️Los #microplásticos ya están en: ✔️Agua potable ✔️Alimentos ✔️Aire y polvo doméstico La Organización Mundial de la Salud reconoce la exposición #humana a #microplásticos y la necesidad urgente de más #investigación. EVIDENCIA CIENTÍFICA CRECIENTE ⭕️La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas evalúan riesgos de químicos asociados a plásticos. ⭕️La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos estudia los efectos de contaminantes plásticos en salud humana. ⭕️La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha clasificado varios compuestos relacionados con plásticos según su potencial carcinogénico. CONCLUSIÓN: ❌El plástico contamina en todas las etapas de su ciclo de vida: ❌No es solo basura visible. ❌Es una exposición crónica, invisible y global. #argentina #contaminación #ambiente #plastico #termos #tóxicos #ANMAT #BPA #ftalato #Bisfenol#saludglobal #OMS #microplastico #nanoplasticos ➡️Mas info: ▶️https://www.youtube.com/watch?v=vHm0mwptQTM Aquí la entrevista completa 09-04-2026