Entrevista: Risas en conserva con Falsarius Chef, 'El rey de las latas'

Entrevistamos al chef Falsarius que nos presenta el libro de recetas ‘El rey de las latas’. Porque, según él mismo afirma: “Para comer bien no hace falta mucho tiempo, ni productos caros, ni saber cocinar. Ni siquiera nitrógeno líquido, aunque pueda parecer mentira. Y no sólo se puede comer bien sino que, además, se puede quedar como un príncipe ante las visitas, recurriendo a algo tan sencillo como la impostura”. Ya sabéis, ir a la despensa e ir sacando todas aquellas latas de berberechos, mejillones, alcachofas, etc., porque vais a introduciros en un mundo de la gastronomía aún por descubrir.