Entrevista sobre la industria del souvenir

El mercado de los recuerdos de viaje sigue en pleno auge. Cristian Castillo, profesor de los Estudios de Economía y Empresa de la Universitat Oberta de Catalunya, ha analizado en el programa EgunON Magazine de Radio Popular - Herri Irratia el funcionamiento de este sector. Según ha explicado, se calcula que esta industria mueve unos 100.000 millones de euros al año en todo el mundo. Aunque en la era de las redes sociales la fotografía digital compartida actúa muchas veces como el primer testimonio de un viaje, el souvenir físico se mantiene como el elemento de compra preferido por los turistas. No obstante, el sector ha experimentado una profunda transformación en las últimas décadas. Nuestra compañera May Madrazo, ha realizado una encuesta callejera al respecto: Del comercio autóctono a las economías de escala El profesor ha recordado que, hace años, estos productos solían ser autóctonos, vinculados a pequeños comercios y, en gran parte, de fabricación artesanal. Sin embargo, la globalización y la búsqueda de precios más competitivos han deslocalizado la producción hacia Asia. Esta realidad explica por qué muchos de los imanes o llaveros que se compran en destinos turísticos europeos llevan la etiqueta made in China. Cristian Castillo ha aclarado que este fenómeno es posible gracias a las economías de escala. Los productos se transportan en grandes contenedores dentro de buques de carga, lo que permite repartir el coste total del transporte entre miles de unidades y ofrecer precios inferiores a los dos euros. El auge del souvenir gastronómico Frente a la saturación de objetos decorativos que a veces terminan olvidados, el experto ha señalado una tendencia creciente hacia el consumo de productos gastronómicos como recuerdo, citando ejemplos como el vino o el aceite. Este tipo de regalos cuenta con una mayor aceptación entre los receptores. El profesor ha apuntado que la gastronomía permite seguir disfrutando del sabor del lugar visitado una vez concluidas las vacaciones y aporta un valor añadido respecto a los objetos tradicionales. Asimismo, ha destacado la importancia de apoyar a los pequeños artesanos locales que subsisten en los núcleos turísticos, a pesar de que sus precios son más elevados debido a los costes de producción. La gestión del 'stock' en grandes eventos La entrevista también ha abordado la problemática de la cadena de suministro cuando se fabrican souvenirs para eventos específicos de gran magnitud, como las visitas papales, y estos no se venden en su totalidad. Cristian Castillo ha afirmado que las organizaciones preparan estos acontecimientos con mucha antelación. En el caso de que se genere un exceso de existencias, los canales comerciales buscan salidas alternativas para evitar la destrucción del material y mitigar el impacto medioambiental. Estos productos suelen derivarse a locales especializados en comercio religioso o se intenta su retorno a otros países donde puedan tener salida comercial.