เนื้อทอดสูตรเด็ด หอมเจียว น้ำยำ กว่าจะทำหมี่กรอบเป็น ผีแม่

เนื้อทอดสูตรเด็ดของย่าพา ที่กินไปครั้งนึง ก็นึงถึงครั้งถัดไปที่จะได้กิน วันนี้มาสืบสูตร กับย่าพากัน ส่วนเครื่องที่ขาดไม่ได้คือ หอมเจียวที่ผ่านการอบมา ซึ่งแห้งดี ไม่อมน้ำมันเยอะ แถมสะดวก น้ำยำ น้ำยำที่ย่าหารสของย่าเอง ได้ไปทำขายที่ตลาด อยู่บ่อยๆ และแน่นอนขายหมดทุกครั้ง เป็นน้ำยำที่ย่าปรุงเองทุกครั้ง ให้ได้รสที่ได้ดั่งใจ และไม่ใส่สารกันเสีย ต่อมาก็ เป็นเรื่องหมี กรอบ ของกินเล่นขึ้นชื่อในสมัยโบราณ เหมือนจะทำง่ายๆ แต่ว่าขั้นตอนในการทำก็ไม่ใช่เล่นๆ ที่จะทำให้อร่อยและกรอบ ย่าก็มาเล่าให้ฟังว่าเขาทำกันยังไงจากที่ไปแบบดูแล้วมาปรับปรุงมาเป็นสูตรของตัวเอง และเรื่องผี ที่ย่าบอกว่าเจอมากับตัว เป็นผีแม่ของย่า กับตอนพ่อย่าที่เจอตอนที่ย่าอยู่ใกล้ๆ ว่าแม่ห่วงลูกคนสุดท้องมากที่สุด จนต้องมาหา