Envejecer no es cuestión de suerte | Dr. José Hernández Poveda

La pregunta no es cuántos años vamos a vivir, sino cómo vamos a llegar. Con energía e independencia, o acumulando medicación y limitaciones. El Dr. José Hernández Poveda es neurocirujano, se formó en el Hospital Gregorio Marañón y hoy dirige Age Reversal, una clínica dedicada a la medicina de longevidad. Es autor de "Envejecer es opcional". Dejó el quirófano por una convicción incómoda: que pasaba los días reparando daños que se podrían haber evitado años antes. En esta conversación explica qué ocurre exactamente en el cuerpo cuando envejecemos, por qué una persona de 40 años puede funcionar como una de 60 y por qué la velocidad a la que acumulamos ese daño depende sobre todo de nuestras decisiones. "Nuestro cuerpo no funciona de acuerdo al número de años que vivimos, sino a la cantidad de daño que hemos acumulado", resume. Hablamos de los biomarcadores que no aparecen en una analítica convencional, de por qué la capacidad física predice mejor que ninguna otra cosa cómo serán nuestros últimos años, de la sarcopenia como gran enemiga de la vejez y del músculo como órgano protector frente al Alzheimer y la enfermedad cardiovascular. También de lo que más envejece de entre el estrés, el alcohol, el azúcar y el mal descanso. Su respuesta quizá no sea la que esperas. Y de algo que le preocupa especialmente: el ruido de los gurús de internet en temas donde la evidencia es clara, como el colesterol. "El mensaje científico es mucho más aburrido, pero es la verdad". Palabras con Salud, presentado por Marina Montiel.