EP 003 - Živko Buđelan Žile, bar "Lenja buba" - o bartendingu episode artwork

EPISODE · Nov 21, 2021 · 1H 26M

EP 003 - Živko Buđelan Žile, bar "Lenja buba" - o bartendingu

from Umami šegrt · host Slobodan Radeta

O barovima sa mehurićima ljudskih libida oslobođenih pod dejstvom alkohola i onim drugim. O strpljenju, dugotrajnom procesu učenja i tajnama barmenskog zanata. O tajnoj akademiji za bartendere u Parizu i balerini koja predaje "Umetnost pokreta". O putovanjima u Japan, poseti velikim starim majstorima i njihovoj filozofiji bartendinga. O tome šta svaki mladi barmen treba prvo da nauči i razume i kako živeti svoj san?   O ovim i drugim zanimljivim temama razgovarao sam sa Živkom Buđelanom - Žiletom iz bara Lenja Buba. Žile je osnivač nekoliko kultnih beogradskih barova - od Kultura bara, preko Druida i Lenje bube do Šlafroka. Lenja buba je vrhunski bar koji radi četvrtkom, petkom i subotom u prostoru Beogradskog marketa u Beogradu. Podržite kreiranje podkasta na Patreonu: https://www.patreon.com/umamisegrt  Podelite sa nama čašu vina na: https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt Audio i video produkcija https://podcast.rs/ 

O barovima sa mehurićima ljudskih libida oslobođenih pod dejstvom alkohola i onim drugim. O strpljenju, dugotrajnom procesu učenja i tajnama barmenskog zanata. O tajnoj akademiji za bartendere u Parizu i balerini koja predaje "Umetnost pokreta". O putovanjima u Japan, poseti velikim starim majstorima i njihovoj filozofiji bartendinga. O tome šta svaki mladi barmen treba prvo da nauči i razume i kako živeti svoj san?   O ovim i drugim zanimljivim temama razgovarao sam sa Živkom Buđelanom - Žiletom iz bara Lenja Buba. Žile je osnivač nekoliko kultnih beogradskih barova - od Kultura bara, preko Druida i Lenje bube do Šlafroka. Lenja buba je vrhunski bar koji radi četvrtkom, petkom i subotom u prostoru Beogradskog marketa u Beogradu. Podržite kreiranje podkasta na Patreonu: https://www.patreon.com/umamisegrt  Podelite sa nama čašu vina na: https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt Audio i video produkcija https://podcast.rs/

NOW PLAYING

EP 003 - Živko Buđelan Žile, bar "Lenja buba" - o bartendingu

0:00 1:26:56

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Umami šegrt?

This episode is 1 hour and 26 minutes long.

When was this Umami šegrt episode published?

This episode was published on November 21, 2021.

What is this episode about?

O barovima sa mehurićima ljudskih libida oslobođenih pod dejstvom alkohola i onim drugim. O strpljenju, dugotrajnom procesu učenja i tajnama barmenskog zanata. O tajnoj akademiji za bartendere u Parizu i balerini koja predaje "Umetnost pokreta". O...

Can I download this Umami šegrt episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!