EP 011 - Branka Novčić Korać, brendiranje gastronomije Srbije

Iskoristite promo kod UMAMIŠEGRT za 15% popusta na prve 3 kupovine na https://www.volver.rs  Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima:   https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt https://www.patreon.com/umamisegrt  Da li mi kao Srbi u 2021. godini znamo ko smo i šta smo? Šta sve podrazumeva brendiranje nacije i na koja pitanja moramo zajedno da odgovorimo da bismo to saznali? Koja je zajednička nit sa kojom svi možemo da se identifikujemo i zašto su gastronomija i čulna iskustva idealan medij za brendiranje Srbije? Kako se futoškim kupusom plaćao porez u doba Habzburške monarhije? Kafanska atmosfera, kajmak, ćevapi, gibanica, sač ili nešto drugo - čime se predstavljamo svojim dragim gostima? Slovenački pristup brendiranju nacije i "I FEEL sLOVEnia" kampanja i brend. Snalažljivost i pronicljivost sa ograničenim resursima - kao jedna od važnih odlika i kao potencijal za brendiranje nacije.   O ovim i drugim zanimljivim temama razgovarao sam sa Brankom Novčić - Korać, docentom Katedre za marketing, menadžment i odnose sa javnošću na FON. Branka je doktorirala na temi brendiranja nacija i dugi niz godina sprovodi istraživanja o percepciji Srbije u okolnim zemljama i interno. Uživajte u novoj epizodi! Produkcija: www.podcast.rs