Ep. 02. Tres cosas que me habría gustado que me contaran.

¿Sientes que tu formación universitaria no encaja con la realidad de tus pacientes?En este episodio de Nutriendo mi consulta, nos sinceramos sobre esos "pecados de novato" que casi todos hemos cometido al salir de la carrera. Si alguna vez te has sentido frustrado porque tus pacientes no vuelven o no consiguen resultados a pesar de tus cálculos perfectos, este episodio es para ti.Hablamos sin filtros sobre las 3 cosas que me hubiera gustado saber antes de empezar a pasar consulta, cuestionando los dogmas tradicionales que a menudo sabotean la adherencia y la salud mental del paciente.En este episodio descubrirás:La trampa del "Pesocentrismo": Por qué basar el éxito de tu terapia únicamente en la báscula, el IMC y el peso es un error que genera frustración y abandono.Más allá de la calculadora: Analizamos por qué las dietas hipocalóricas estrictas, los cálculos matemáticos de macros y las "hojas de prohibidos" (sí, incluso la del chorizo) suelen fallar en la vida real.El secreto de la adherencia: Cómo pasar de ser un "entregador de dietas" a un profesional que entiende el contexto, los gustos y la realidad social de sus pacientes para lograr cambios sostenibles.Es hora de dejar atrás los protocolos estandarizados y empezar a trabajar desde un enfoque más humano, empático y efectivo.🎧 Dale al play para transformar tu visión de la consulta nutricional.