EPISODE · Aug 21, 2025 · 30 MIN
【EP 02】夏天！你带我走吧夏天，没有你我可怎么活啊？！
from 不同频又没关系
这一期我们想赶在夏天结束前一起来聊聊。【本期坐标指南】01:54 夏天不会再变成暑假来救我了08:07 最美的不是下雨天，要不还是撑两把伞？10:45 夏天=循环播放的暑假档16:10 偶尔会想坐时光机回到小时候18:40 水是北方的雪，雪是南方的水23:44 今年夏天你养生了吗？27:06 冰可乐上的水汽，像是你的心事在奔涌【主播】麦麦 | 张张 | 三木【联系我们】微博：@闲聊坐标系微信公众号：闲聊坐标系邮箱：[email protected]【求关注】音频：小宇宙 | 苹果播客 | 喜马拉雅视频：B站更多平台敬请期待感谢收听，我们下期再见！
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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