EPISODE · Mar 11, 2025 · 6 MIN
EP.027 - I modi per fare il caffè pt.2
from Wake Up Pills · host Jacopo Morroni
La pressa francese, che francese non è (spoiler: nasce in Italia… e serviva per la passata di pomodoro). Il caffè turco, con il suo cewek in rame, la doppia bollitura e quella schiuma sacra come in una birra perfetta. E l’americano, nelle sue due versioni: quello “allungato” e quello filtrato, mezzo litro di estrazione lenta che ti guarda e ti dice: “Stanotte non dormi”. Ogni metodo racconta una civiltà. Ogni tazzina è un pezzo di storia. Wake Up Pills è un podcast Radio Rock Originals. Scritto e condotto da Jacopo Morroni, montaggio audio e sound design a cura di David [...]
What this episode covers
La pressa francese, che francese non è (spoiler: nasce in Italia… e serviva per la passata di pomodoro). Il caffè turco, con il suo cewek in rame, la doppia bollitura e quella schiuma sacra come in una birra perfetta. E l’americano, nelle sue due versioni: quello “allungato” e quello filtrato, mezzo litro di estrazione lenta che ti guarda e ti dice: “Stanotte non dormi”. Ogni metodo racconta una civiltà. Ogni tazzina è un pezzo di storia. Wake Up Pills è un podcast Radio Rock Originals. Scritto e condotto da Jacopo Morroni, montaggio audio e sound design a cura di David [...]
NOW PLAYING
EP.027 - I modi per fare il caffè pt.2
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.