EP 031 - Aleksandar Marinković, "Dnevna doza vina"

Iskoristite promo kod UMAMIŠEGRT za 15% popusta na prve 3 kupovine na https://www.volver.rs Vidimo se na Umami šegrt "meet-up"-u u petak, 10. juna od 17-20h u restoranu Mio! https://instagram.com/mioristoranteec... Podržite kreiranje podkasta na BuyMeACoffee ili Patronu i uživajte u ranom pristupu epizodama kao i ekskluzivnim bonus sadržajima: https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt https://www.patreon.com/umamisegrt Produkcija: www.podcast.rs Razgovarao sam sa Aleksandrom Marinkovićem, osnivačem instagram profila "Dnevna doza vina" o edukaciji aktuelnih i budućih zaljubljenika u vinski svet kroz svoj profil, online i tematske radionice koje drži. O temama kojima se bavi na svom profilu - od toga kako se nazivi sorti vina NE čitaju, koliko vina se sipa u čašu, o vinskim grehovima - dodavanju leda u vino ili vezivanju salvete oko vinske boce, mešanju retkih skupih vina sa gaziranim sokovima.. Po čemu su špricer, gemišt i bevanda slični a po čemu su različiti? Da li sva vina starenjem postaju bolja i šta označava i koliki je njihov potencijal za starenje? Biramo li vina po sebi ili preporukama koje smo dobili? O uživanju u širem kontekstu konzumiranja vina - pozadinskoj priči, ekskluzivnosti, trenutku i društvu u kojem ga uživamo...