EP 04 - Beaux Jus Blanc & Rouge, 2021 🐽

S’il y a un mot pour décrire l’invité de l’animatrice et sommelière Frédérique-Anne Brosseau dans ce nouvel épisode de En résidence, c’est certainement «passion». Plusieurs qualificatifs décrivent Steve Beauséjour et expliquent ce qu’il fait dans le domaine vinicole, mais «passionné» est sans doute le plus précis. Au micro de Fred-Anne, qui est aussi en compagnie de ses acolytes Florence Gagnon et Eugénie Lépine-Blondeau, il explique la genèse de sa passion, sa vision, les risques qu’il n’a jamais peur de prendre, et son amour pour la particularité des vins et cépages québécois qui l’a amené à confectionner les vins Beaux Jus Rouge 2021 et Beaux Jus Blanc 2021 sur le Domaine La Bauge; des vins qui ont de la personnalité (et ce, même quand ils prennent la couleur…brune!)! Parce que qui dit arrivée des beaux jours, dit aussi arrivée des beaux JUS! ~~~~~~✨LE DÉFI DE LA SEMAINE: ✨ hybride rustique ✨🍇 MOTS-CLÉS: airoir, passion, vin brun (!) 🎧 EN MUSIQUE: « Pélicans» de Super Plage ft. Virginie B (Magie à minuit, 2023) Cet épisode a été enregistré devant public le 12 avril 2023 ~~~~~~Le balado du club de vin a son compte privé sur Facebook pour discuter en tout respect (et avec humour!) entre amatrices et amateurs de vin. Joignez-vous à nous!~~~~~~Pour nous suivre 💫Fred-Anne, Florence et Eugénie sur Instagram.Vin Oui | Vignoble La BaugePour suivre notre invité Steve Beauséjour, c’est ici Pour en apprendre plus sur la cuvée, visitez le Suivez l'idéal sur instagram et facebook.Notre programmation se trouve juste ici: https://www.lidealmtl.com/~~~~~Ce balado est conceptualisé, monté et réalisé par Eugénie Lépine-BlondeauProduit par le Studio idéalDesign: Florence Gagnon et Carolyne De BellefeuilleThème musical original: KROY~~~~~À bientôt 🥂