EPISODE · Mar 9, 2025 · 33 MIN
Ep.05 牛乳、どれ選ぶ？— 本物のミルクってなんだ？
from FUNAKATA FARM RADIO · host 船方農場
「牛乳って、全部同じでしょ？」なんて思ってない？実は、スーパーに並ぶ牛乳にはいろんな種類がある。成分無調整、低脂肪、加工乳、乳飲料…。え、牛乳って牛乳じゃないの？ってなるよね。今回は、そんな"牛乳の世界"を深掘り。さらに、船方農場の牛乳がどんなこだわりで作られてるのかも話しちゃいます。80℃で20分かけてじっくり殺菌する理由、普通の牛乳と何が違うのか…。知れば知るほど、次に飲む牛乳がちょっと特別に感じるかも？📌 今回のトピック:✔ なんで低脂肪牛乳なんてあるの？✔ 80℃でじっくり vs. 130℃で一瞬、どっちが美味い？✔ 船方農場の牛乳、ちょっとすごい話ミルク片手に、ゆるっとどうぞ。メンバーボス・・・坂本賢一プロダクトデザイナー・・・三戸正典クリエイティブディレクター・・・坂本雄也船方農場住所:山口県山口市阿東徳佐下11450-39TEL: 083-957-0369HP:https://funakata.co.jpInstagram https://www.instagram.com/funakata_farm?igsh=MTBxY2I5Y2g0YnY3Yg%3D%3D&utm_source=qrX（旧Twitter）https://x.com/funakata_farmYOUTUBEhttps://www.youtube.com/@FUNAKATAFARMエピソードを聴いての感想や質問を、ぜひお寄せください。・メール: [email protected]・ハッシュタグ: ＃フナラジ
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「牛乳って、全部同じでしょ？」なんて思ってない？実は、スーパーに並ぶ牛乳にはいろんな種類がある。成分無調整、低脂肪、加工乳、乳飲料…。え、牛乳って牛乳じゃないの？ってなるよね。今回は、そんな"牛乳の世界"を深掘り。さらに、船方農場の牛乳がどんなこだわりで作られてるのかも話しちゃいます。80℃で20分かけてじっくり殺菌する理由、普通の牛乳と何が違うのか…。知れば知るほど、次に飲む牛乳がちょっと特別に感じるかも？📌 今回のトピック:✔ なんで低脂肪牛乳なんてあるの？✔ 80℃でじっくり vs. 130℃で一瞬、どっちが美味い？✔ 船方農場の牛乳、ちょっとすごい話ミルク片手に、ゆるっとどうぞ。メンバーボス・・・坂本賢一プロダクトデザイナー・・・三戸正典クリエイティブディレクター・・・坂本雄也船方農場住所:山口県山口市阿東徳佐下11450-39TEL: 083-957-0369HP:https://funakata.co.jpInstagram https://www.instagram.com/funakata_farm?igsh=MTBxY2I5Y2g0YnY3Yg%3D%3D&utm_source=qrX（旧Twitter）https://x.com/funakata_farmYOUTUBEhttps://www.youtube.com/@FUNAKATAFARMエピソードを聴いての感想や質問を、ぜひお寄せください。・メール: [email protected]・ハッシュタグ: ＃フナラジ
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