EP.05 為何能紅 20 年？Scott 的品牌經營心法 ft.mojocoffee 創辦人陳俞嘉 Scott Pasuya

歡迎回到吳朵兒的咖啡桌 ☕ 這一集，我們邀請到台中 mojocoffee 創辦人陳俞嘉 Scott Pasuya 來到桌邊。 創立經營超過二十年的咖啡品牌，Scott 不只是咖啡館老闆，更是一位持續思考品牌、設計與溝通的人。 當大家都在談咖啡品質時，他為什麼更重視品牌如何被看見？一家咖啡館除了咖啡好喝之外，還需要做到什麼？這一集我們聊了：☕ 胃食道逆流別再怪咖啡，其實真兇是...！🏠 mojocoffee 第一間店居然是朵兒的兒時回憶？！ 🎨 品牌設計、空間美學與紅點設計獎的幕後故事🧠 mojocoffee 經營二十年的品牌心法大揭秘！🌱 咖啡創業最重要的事不是成功，而是先讓自己＿＿＿？ 快一起坐到桌旁，與我們交流分享。 —【吳朵兒的咖啡桌】是一個關於精品咖啡、臺灣風土與生活美學的對談節目。本集來賓｜陳俞嘉 Scott Pasuya ＿mojocoffee 創辦人主持人｜吳朵兒＿CQI Q Grader・COE 國際評審・尋豆師・策展人《山上的咖啡》粉專連結 https://www.facebook.com/projectembertw—【啟點】2026 年度特展 - 臺灣咖啡 COE 獲獎批次｜精品 6 入濾掛包｜倒數 72 組🌸 特邀臺中 30 年傳承名店 Terra Bella 職人烘焙🌸 Taiwan COE 得獎批次 - 雅慕伊咖啡莊園日曬藝伎 早鳥預售中（6/6 前下單享九折價） https://reurl.cc/EmNybm Powered by Firstory Hosting

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This episode was published on June 2, 2026.

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