Ep 105 - De un TACO a un IMPERIO. El secreto del éxito de El Altar con Los Bravos

Esta semana visitamos a nuestros amigos @‌losbravosgroup\ _en el estudio de @‌selina.medellin para compartir una gran conversación con Martin, Alejo, Cristóbal, Ángel y Monsa. Si quisimos conocer a Los Bravos es porque en tan solo año y medio, su primera marca @‌elaltar_ logró posicionarse como una de las mejores taquerías de Medellín gracias a sus productos, pero sobre todo su actitud. Siendo El Altar el ejemplo perfecto de un restaurante que logró diferenciarse en un mercado muy saturado, aprovechamos para indagar sobre la filosofía y visión de sus socios. Y a nuestra gran sorpresa, encontramos a un grupo de amigos, que, aparte de quererse, se complementan a la perfección para atender las diferentes responsabilidades del emprendimiento gastronómico. En esta entrevista descubriremos cómo Martin, Alejo, Cristóbal, Ángel y Monsa unieron fuerzas, recursos y conocimientos para crear una empresa que busca disrumpir la cultura, generar impacto y sobre todo comerse el mundo.Hablaremos de los inicios de @‌elaltar\ _y de @‌elchochal_ , de la tranformación de @‌marialabaja_mde , de cómo NO escoger sus socios, del manejo del equipo de trabajo, y de númerosos retos que los socios tuvieron que afrontar a la hora de expandir su empresa.Gracias a los 5 y sobre todo a Maria Ximena @‌cocinamenegra por acompañarnos, hablar con autenticidad y hacer de esta entrevista una de nuestras favoritas.DESCARGA LA LISTA DE DESPERDICIOS CREADO EN COLABORACIÓN CON LA SALSA SHOWY ORIGINAL® DE ZAFRÁN®:https://api.whatsapp.com/send?phone=573052842254&text=%C2%A1Hola%20Marketing%20para%20Restaurantes!%20Quiero%20descargar%20la%20Gu%C3%ADa%20de%20Desperdicios%20para%20Restaurantes.¡CONECTA CON NUESTRA COMUNIDAD EN MARKETING PARA RESTAURANTES! PÁGINA WEB: https://marketingpararestaurantes.co/INSTAGRAM: https://www.instagram.com/marketing_para_restaurantes_ /TIK TOK: https://www.tiktok.com/@mktgpararestaurantesLINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/marketing-para-restaurantes-mpr/ LIBRERÍA MARKETING PARA RESTAURANTES (ENVÍOS A TODO EL MUNDO) https://marketingpararestaurantes.co/...