Ep 126 - Los restaurantes no son solo de comida con Rolan Tejada de Cerdología

Para el episodio 126 de El Podcast de Marketing para Restaurantes, tenemos el placer de recibir a @‌rolan.cerdologo de @‌cerdologia para conversar alrededor de su camino de emprendedor y cómo el cocinero ha tenido que convertirse en empresario para crear un negocio rentable y sostenible. Durante la conversación, Rolan elabora sobre muchos temas claves del emprendimiento gastronómico como el tema de las sociedades, la rentabilidad de los productos, el branding y el reclutamiento del equipo de trabajo. Rolan nos recuerda también lo poder de ver a nuestro negocio como un medio para canalizar nuestra pasión y, con ella, crear experiencias diferentes que marcan el mercado.CONSIGUE NUESTRO NUEVO LIBRO: DE EMPRENDEDOR A EMPRESARIO https://marketingpararestaurantes.co/libros-de-marketing-gastronomico/DESCARGA LA LISTA DE DESPERDICIOS CREADO EN COLABORACIÓN CON LA SALSA SHOWY ORIGINAL® DE ZAFRÁN®:https://api.whatsapp.com/send?phone=573052842254&text=%C2%A1Hola%20Marketing%20para%20Restaurantes!%20Quiero%20descargar%20la%20Gu%C3%ADa%20de%20Desperdicios%20para%20Restaurantes.¡CONECTA CON NUESTRA COMUNIDAD EN MARKETING PARA RESTAURANTES! PÁGINA WEB: https://marketingpararestaurantes.co/INSTAGRAM: https://www.instagram.com/marketing_para_restaurantes_ /TIK TOK: https://www.tiktok.com/@mktgpararestaurantesLINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/marketing-para-restaurantes-mpr/ LIBRERÍA MARKETING PARA RESTAURANTES (ENVÍOS A TODO EL MUNDO) https://marketingpararestaurantes.co/...