Ep#158 - Alier Chávez, fundador This Way Sushi y La Chevecería

Si te gusto este episodio sígueme en mi Instagram:alexfp11El día de hoy platicamos con Alier Chavez, fundador de 2 conceptos dentro de la industria restaurantera, con su restaurante de sushi This Way Sushi y su nuevo bar La Cheveceria, a través de la trayectoria de Alier queda clarisimo que lo más importante es tener la mentalidad adecuada para cumplir nuestros sueños, conversamos de una diversidad de temas desde: Como inicio su primer sucursal sin saber hacer sushi, los retos cuando la competencia lo dejo sin ventas, afrontar el crecimiento y los nuevos retos, crear nuevos conceptos, tener ambición entre muchísimas otras cosas más