Ep.170 - La storia di Lino Sauro, chef con esperienza internazionale a Sydney

“Il mio sogno è sempre stato quello di vedere il mondo. Per anni il lavoro in cucina è stato il mezzo attraverso il quale riuscivo a passare diversi mesi dell’anno in viaggio. Sud America, Asia, Australia… ho ricordi bellissimi di quei luoghi, tutti visitati con il mio zaino in spalla. Poi è scattata la scintilla per la cucina e così mi son detto: Perché non unire le due cose?”Dalla storia di Lino Sauro ho capito, ancora una volta, di quanto nella vita sia importante fare quotidianamente ciò che ci piace a prescindere da dove (e da cosa) ci porterà in futuro.Lino non ha iniziato a lavorare in cucina perché voleva diventare uno chef riconosciuto a livello internazionale, ha semplicemente iniziato perché in quel modo poteva permettersi ciò che più amava: viaggiare.Viaggiando è poi arrivato l’amore per la cucina e da questo amore, Lino è riuscito a farne una professione.La sua è una bellissima storia che consiglio di ascoltare o vedere soprattutto a tutte quelle persone che sono in cerca della propria strada nella loro vita.Spesso, la propria strada, la si può trovare soltanto iniziando a camminare e Lino ne è la testimonianza.Oltre a parlare della sua vita a Sydney, con Lino ho parlato anche di Singapore, luogo in cui lui ha vissuto per ben 13 anni.Buon ascolto o visione!Abiti in Australia e vorresti partecipare a Why Not Café?Scrivimi qui: [email protected] che utilizzo per la diretta:App per intervista in diretta:https://belive.tv/?referrer=MzA1Mzg0Videocamera:https://amzn.to/38l0NThLink Why Not:www.whynot-change.com Youtube: Paolo Gallo - Why Not Facebook: @whynot.ilikeitInstagram: @paologallowhynotSpotify: Why Not - il Podcast Spreaker: Paolo Gallo - Why NotDiventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/paolo-gallo-why-not--2844459/support.