EPISODE · Feb 5, 2026 · 41 MIN
EP.193 海外作家想念的年菜好滋味~
from 人生從此不一樣 · host 趙心屏 X 好好聽FM
住在東京的作家一青妙,有位很會做台灣料理的日本媽媽,回想媽媽還在的時候,過年一定準備放了超多大蒜熬煮的濃濃雞湯,另外,媽媽總是細心將白蘿蔔切絲、攪拌,蒸得香噴噴的蘿蔔糕就是一青妙最想念的年菜。 旅居雅加達二十多年的作家賴珩佳,工作雖忙碌,還是天天洗手做羹湯,大年初一一大早必煮香濃的雞湯麵線,也一定要吃炸年糕和湯圓;而印尼人的必備年菜撈魚生,則是當地一大特色。 從出國留學開始,在倫敦住了八年的插畫家卓霈欣,最想念倫敦吃不到的醉雞;久居海外,霈欣自煮功夫也不含糊,包餃子、煮火鍋或烤肉過年,讓海外的農曆新年也有儀式感~ 聆聽作家說年菜的好味道,準備過年囉! #趙心屏 #人生從此不一樣 #一青妙 #日本媽媽的臺菜物語 #賴珩佳 #印尼現在進行式 #卓霈欣 #樹冠羞避 #好好聽FM ★贊助專用連結(綠界金流/可用信用卡、ATM) 👉 Donate:https://is.gd/MuQNE4 留言告訴我你對這一集的想法: 關於我們: 好好聽FM APP:http://onelink.to/94hhtfm 好好聽FM Web:https://risu.io/DYKs 好好聽FM YouTube:https://risu.io/5lTL 好好聽出品 Powered by Firstory Hosting
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