Ep.20 放牧牛乳が一番おいしい季節。田植えと初夏の船方農場、そして夏ギフトの話

牛たちが草を食べ、田んぼには水が入り、ホタルが飛び始める。 初夏の船方農場は、一年でいちばん景色が動く季節かもしれません。 今回は、放牧が始まって変わったミルクの味のこと。田植えの季節だから見えてくる地域のつながりのこと。そして、毎日田んぼを見に行く理由について。 農場で働いていると当たり前になってしまう風景も、少し立ち止まって眺めてみると、案外おもしろい発見があります。 後半は、6月1日から始まる夏ギフト「ひらくと、牧場の夏。」のお話。朝食セットやミルクソフト、チーズやワインのセットなど、牧場で過ごす一日をそのまま箱に詰めるような気持ちでつくりました。 牛の鳴き声が聞こえる農場から。 初夏の空気と一緒にお届けします。