Ep 206 - Cómo construir el ADN de tu restaurante con Juan Camilo Osman de Ay María.

¿Cómo crear una marca gastronómica que realmente conecte con el corazón de tus clientes?En este episodio conversamos con Juan Camilo Osman (@juanosman), diseñador gráfico, profesor y fundador de Ay María (@aymariasalsa), una salsa picante 100% colombiana con una narrativa que va mucho más allá del sabor. Juan Camilo nos comparte cómo construyó su marca desde el alma, y por qué tener claro tu propósito, visión y valores innegociables puede marcar la diferencia entre una empresa más... y una marca inolvidable.Hablamos de branding, pero no desde el logo, sino desde el universo emocional que rodea a tu negocio: cómo te vistes, cómo te comunicas, cómo haces sentir a tu cliente. Y sobre todo, cómo mantener viva esa coherencia cuando creces, capacitas equipos y tomas decisiones día a día.En este episodio descubrirás:✅ Qué es realmente el branding (y qué no es)✅ Por qué hoy la calidad y el precio ya no diferencian✅ Cómo definir el ADN de tu marca: propósito, visión y valores✅ Qué rol juegan los arquetipos, el tono y los mantras de marca✅ Cómo lograr que tu marca no se quede en un documento, sino que se viva en cada rincón del negocioPara verlo completo comenta “podcast” y te enviaremos nuestro canal de YouTube por DM.DESCARGA LA LISTA DE DESPERDICIOS CREADO EN COLABORACIÓN CON LA SALSA SHOWY ORIGINAL® DE ZAFRÁN®:https://api.whatsapp.com/send?phone=573052842254&text=%C2%A1Hola%20Marketing%20para%20Restaurantes!%20Quiero%20descargar%20la%20Gu%C3%ADa%20de%20Desperdicios%20para%20Restaurantes.¡CONECTA CON NUESTRA COMUNIDAD EN MARKETING PARA RESTAURANTES! PÁGINA WEB: https://marketingpararestaurantes.co/INSTAGRAM: https://www.instagram.com/marketing_para_restaurantes_ /TIK TOK: https://www.tiktok.com/@mktgpararestaurantesLINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/marketing-para-restaurantes-mpr/ LIBRERÍA MARKETING PARA RESTAURANTES (ENVÍOS A TODO EL MUNDO) https://marketingpararestaurantes.co/...