EP.21 控糖革命：春天到了，如何吃好喝好，还健康不胖？

🎤本期嘉宾：Victor，健康生活方式领域创业者&践行者，前500强企业全球HRVP，北京大学国家发展研究院职业导师，高管教练，畅销书《第二人生》作者。这期本来是在春节前录制，想送给大家作为过年吃好不胖的控糖指南的。可惜Ran姐拖延症发作，一拖再拖就这样拖到了三月春暖花开。不过也好，现在正是每年开始立志发奋减肥的时节，今年有了这控糖锦囊，终于可以不再苦行僧式戒断，优雅摆脱「甜蜜负担」～ 点击收听，解锁不挨饿的无痛控糖术——让多巴胺和胰岛素和谐共处的饮食智慧。【划重点】03:35 Victor如何与《控糖革命》结缘 07:21 糖进入我们的身体之后，会发生什么样的变化？为什么它会给我们带来炎症？为什么血糖稳定很重要？14:08 从糖（能量）在细胞中的储存方式看我们是如何长胖的？16:24 为什么人爱吃糖？17:13 果糖的危害⚠19:13 控糖锦囊1: 不用控制卡路里，只需改变进食顺序，即可事半功倍。19:38 控糖锦囊2: 吃个开胃菜，注意⚠️不是餐前面包！21:47 控糖锦囊3: 碳水不可怕，碳水裸奔才可怕！给你的碳水穿上外衣～24:28 瘦素——请多分泌一点吧～25:32 控糖锦囊4: 餐前/餐后喝口醋——醋酸的作用26:31 控糖锦囊5: 餐后轻运动32:01 血糖监控实测经验：哪些食物有助于控糖，哪些会让血糖飙升？35:55 如何看配料表选食物？37:22 睡眠与血糖波动本期提到的📖：《控糖革命》作者法国生物化学家杰西·安佐斯佩，营养研究员和健康科普推广人，“控糖女神社区”（goddess）创建人。欢迎加入「想得开俱乐部」和冬青、Ran姐以及更多优秀小伙伴们共同学习进步、疗愈放松、谈天说地、发挥创造力～ 在小宇宙查看该单集文稿