EP 26 - Oscar Herrera [Cocina y Determinación]

Hoy en Emprende El Cohete tenemos el honor de contar con un invitado muy especial: Oscar Herrera, un reconocido chef de nuestra frontera cuya pasión por la gastronomía lo ha llevado a dejar una huella imborrable en nuestra región. Pero su historia no se queda en la cocina. En este episodio, exploramos su inspirador y nostálgico recorrido, remontándonos a su juventud, cuando trabajó en Silicon Valley para Intel, y descubriendo cómo ese camino lo llevó a convertirse en el chef y empresario que es hoy. Con un palmarés impresionante, Oscar ha participado en proyectos icónicos como María Chuchena, Público General, Flor del Nogal, Taft Díaz, y más, deleitando a nuestra comunidad fronteriza, empresarios, celebridades, y figuras políticas. Hoy lidera su empresa OH Talleres y su nuevo restaurante, Casa de Huésped, donde continúa compartiendo su amor por la gastronomía. Acompáñame a conocer su fascinante historia. ¡Despegamos!