EP.32 別用問題解決問題。跨過它，迎向更好的自己 - September Cafe Emily 鄭絜文

要做就要盡全力做到最好，從一位不小心「被」轉職的餐飲入門者開始，回過頭來，September 一做就是10年。 而這 10 年，越是挫折、越受質疑，越不畏懼，Emily 說，她的創業之路來自愚蠢的衝勁。 曾被大學老師說是 wrong motivation、但憑著這股「勁」，Emily 不斷要求自己比專業更專業，一路10年在各種摸索和試錯中學習並調整。2014年 CAREhER 專訪時，Emily 帶領的 September 已經憑著精緻餐點、現代感帶點小浪漫的用餐環境，和各式各樣創意的嘗試（還記得「傳說中的雲朵餐廳」嗎？），在餐飲和甜點激戰區的東區，始終緊緊抓住女孩兒們的心和胃。(延伸閱讀: 用建築構圖、安心食材築蓋、不斷 PIVOT 的九月咖啡 EMILY) 過了6年，早已站穩腳步並進入開業10週年的 September 下一步往何處走? 今天就讓溫柔的主持人 Christina，帶領聽眾來一場暖心的對談。 Powered by Firstory Hosting