EP 33: Ingredientes: Lo Que Hay Que Tener En Cuenta En La Lista

A lo largo de los años, los seres humanos han crecido constantemente en su comprensión de la ciencia de los alimentos. Como resultado, la información sobre nutrición y alimentación saludable se ha vuelto menos turbia, lo que ayuda a muchas personas a construir relaciones limpias y bien equilibradas con la comida. Sin embargo, desafortunadamente, a medida que la industria de alimentos saludables ha crecido, también lo ha hecho una variedad de "huecos" alimentarios. A medida que algunas empresas trabajan para ahorrar tiempo o dinero en sus productos, han comenzado a introducir ingredientes sorprendentemente poco saludables en alimentos que parecen saludables. Como resultado, a menudo puede ser difícil determinar qué alimentos son realmente saludables y qué alimentos solo lo parecen. La mejor manera de contrarrestar este movimiento; Aprende a leer la etiqueta de ingredientes buenos y malos! La información nutricional impresa en la parte posterior de todos los alimentos envasados puede iluminar y ayudar a eliminar la basura de las cosas buenas. Al mismo tiempo, las etiquetas de los alimentos pueden parecer confusas y engañosas, y muchas personas simplemente no quieren molestarse. Es por eso que hice esta pequeña lista de ingredientes que debe tener en cuenta en las etiquetas de sus alimentos. Te mostrare algunos de los ingredientes que debes evitar a toda costa y algunas de las alternativas saludables que debes buscar activamente.