Ep. 33 - Italienisch kochen und Imperativ lernen - Braten in Barolosauce 🇮🇹 Luisa's Podcast

Episodio 33 Una ricetta italiana e la forma imperativa "Brasato al Barolo" (Braten in Barolosauce)Livello A2Buongiorno cari amici e amanti dell‘italiano e benvenuti all‘episodio numero 33. Oggi voglio darvi una ricetta per un secondo di carne che potete preparare quando avete degli ospiti. È una ricetta tipica della mia regione. È un secondo di carne molto gustoso e raffinato. Vi parlo del brasato al barolo.Cominciamo a vedere che ingredienti ci vogliono:1 chilo di carne di manzo (cappello del prete) Rinderbug oder Schulter2 carote medie1 cipolla 1 rametto di rosmarino3 chiodi di garofano1 pezzo di cannella in stecca50 g di olio extravergine di oliva2 coste di sedano, circa 100 g1 spicchio d‘aglio2 foglie di alloro4 grani di pepe15 g di burrosale q.b.1 bottiglia di Barolo (se non volete spendere troppi soldi, al posto del Barolo potete usare anche il Chianti o un vino rosso corposo).[...] The full shownotes with additional material to learn italian is available to premium users on a per show basis. To learn more goto https://www.il-tedesco.it/premiumDie vollständige Unterlage zu diesem Podcast mit wertvollen zusätzlichen Materialien erhalten Sie als Premium-Nutzer - Premium ist auf einer pro-Podcast Basis - informieren Sie sich unter https://www.il-tedesco.it/premium...- The full transcript of this Episode (and excercises for many of the grammar episodes) is available via "Luisa's learn Italian Premium", Premium is no subscription and does not incur any recurring fees. You can just shop for the materials you need or want and shop per piece. Prices start at 0.20 Cent (i. e. Eurocent). - das komplette Transcript / die Show-Notes zu allen Episoden (und Übungen zu vielen der Grammatik Episoden) sind über Luisa's Podcast Premium verfügbar. Den Shop mit allen Materialien zum Podcast finden Sie unterhttps://premium.il-tedesco.itLuisa's Podcast Premium ist kein Abo - sie erhalten das jeweilige Transscript/die Shownotes sowie zu den Grammatik Episoden Übungen die Sie "pro Stück" bezahlen (ab 20ct). https://premium.il-tedesco.itMehr info unter www.il-tedesco.it bzw. https://www.il-tedesco.it/premiumMore information on www.il-tedesco.it or via my shop https://www.il-tedesco.it/premium