EPISODE · Dec 22, 2020 · 43 MIN
EP.38 職場| 年末尾牙跟同事不熟該去嗎？職場的聚餐疑難雜症好多好煩啊！ ft.安安
from 花生什麼聊天室 · host Poppy & Lori
本週收到匿名聽眾的小疑問！ ‘‘ 跟同事不熟 該去尾牙嗎？ ’’ 職場裡真的是有許多奇妙的聚餐文化 酒局？跳舞？逼員工五斗米折腰？ 到底該怎麼辦？？ [花生道歉啟事] CHLOE我們不小心講太嗨， 抱歉不小心把你的酒醉故事抖出來….. ----- [花生公告] 新ＥＰ會在 每個禮拜二 與大家見面喔：） 中間’穿插不定期的’’花生醬評論ＯＫ嗎？特輯系列’’ 請大家敬請期待啦～～ ----- 歡迎來ＩＧ帳號 ＠peanutswhatchat 有興趣投稿敲碗？歡迎歡迎私訊 EMAIL : [email protected] (片頭尾：Wild Cherry)
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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