EPISODE · May 30, 2026 · 1H 4M
Ep. 4 Il cliente ha sempre ragione? Intervista con Rocco Savoini
from Sotto la cloche · host Radio Materia
Quanto conta il comportamento del cliente al ristorante? In questa puntata di Sotto la Cloche, insieme a Rocco Savoini, parliamo di galateo moderno, rispetto del lavoro in sala e delle buone abitudini che rendono migliore l'esperienza per tutti. Una chiacchierata tra curiosità, aneddoti e consigli pratici dal mondo della ristorazione con il prof di sala Rocco Savoini.
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Ep. 4 Il cliente ha sempre ragione? Intervista con Rocco Savoini
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This episode was published on May 30, 2026.
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