Ep. 5: La experiencia del sake, una mirada a la revitalización de la industria del sake en Japón y más allá - Episodio exclusivo para mecenas

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Sumérgete en el fascinante mundo del sake, la emblemática bebida japonesa que combina tradición, arte y sabor. En este podcast, exploramos cómo la industria del sake está viviendo una emocionante revitalización tanto en Japón como a nivel global. Descubre las historias de los maestros toji (maestros cerveceros), las nuevas generaciones de productores que fusionan técnicas ancestrales con innovaciones modernas, y el impacto del sake en la cultura contemporánea. Acompáñanos en un recorrido sensorial que va desde las pequeñas bodegas familiares en las zonas rurales de Japón hasta los bares de sake más trendy del mundo.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Ecos de Asia. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/2491431