EPISODE · Aug 4, 2025 · 59 MIN
EP.5 「山東」特集 世界啤酒之城「青島」
from 世新廣播電臺／世界故事館 · host 世新廣播電臺／小魚兒
說到青島，你會想到什麼？是海風、紅瓦白牆，還是一瓶冰涼的青島啤酒？這座位於山東半島的港口城市，曾是德國的殖民地，也曾是東亞與西方世界接軌的重要窗口。正是在這樣的歷史背景下，亞洲第一座現代化啤酒廠誕生了——青島啤酒。 本集節目從世界各地啤酒文化出發，帶你走進青島這座「啤酒之城」的百年故事：從租界時期的歐式建築、德式釀酒工藝，到今日成為亞洲最大啤酒節的舉辦地，啤酒如何成為這座城市的靈魂標誌？ 在最後的「文化小錦囊」單元中，我們也將教你如何選擇啤酒類型、分辨不同風味、搭配適合的場合與飲用方式，讓你不只喝得開心，更喝得懂文化。 這不只是一集關於啤酒的節目，更是一場從一杯酒開始的文化旅行。 -- Hosting provided by SoundOn
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